Choisir les briques
Protéines, légumes, féculents et sauces pensés pour se recombiner.
Guide pratique · 115 pages · PDF
Dimanche, vous cuisinez les briques.La semaine, vous composez dix vrais repas.
Deux semaines complètes pour quatre personnes, avec les menus, les quantités, les listes de courses et l’ordre exact de préparation. Vous ne repartez pas avec des conseils généraux : vous repartez avec le déroulé du prochain dimanche.
- 20 repas détaillés sur deux semaines
- Deux sessions guidées, étape par étape
- Conservation, congélation et ordre de consommation
24,00 €9,90 €
Tarif actuel · −58 % Paiement Stripe sécurisé Téléchargement après paiement
Voir d’abord ce qu’il y a réellement dans le guide
Une assiette du guide, pas une image d’illustration.
115pages finalisées
2semaines complètes
20repas planifiés
4personnes dans les exemples
Le mécanisme
Une “brique” n’est pas un plat réchauffé cinq fois.
C’est une préparation cuite une fois, puis associée différemment. Une plaque de légumes rôtis peut rejoindre un bowl, accompagner un poisson ou devenir la base d’un curry. Vous mutualisez le travail sans manger la même assiette.
Ordonner la session
Les cuissons longues partent d’abord ; les tâches courtes s’insèrent pendant l’attente.
Composer les assiettes
Les mêmes bases changent de texture, de sauce et d’accompagnement.
Ce que vous mangerez
Des repas que l’on a envie de retrouver dans le réfrigérateur.
Voici quatre recettes réellement présentes dans le guide. Les semaines combinent poisson, volaille et options végétales, avec entrées et desserts associés.
Le produit, ouvert devant vous
Pas de promesse floue : voici les outils que vous utiliserez.
Ces pages sont extraites de la ressource finale. Vous pouvez vérifier le niveau de détail avant d’acheter : méthode, déroulé de session, liste de courses et sommaire.
Sur mobile, faites glisser pour voir les trois extraits.
Un guide de fond, pas une fiche de cinq pages
115 pages pour comprendre, exécuter puis refaire sans dépendre d’un menu imposé.
- 12 chapitres pour maîtriser la méthode
- 2 semaines entièrement documentées
- Recettes avec quantités, nutrition et notes batch
- Fiches pratiques à imprimer et réutiliser
L’auteur du guide
Germain Gravot
Ce manuel d’organisation culinaire apprend à préparer les repas de la semaine en une seule session, sans gaspiller ni se lasser. Il organise les préparations selon leur durée, leur fragilité et leurs possibilités de réemploi. Les exemples sont complets, mais la grille vous permet ensuite de construire vos propres semaines.
Pour qui c’est utile
Ce guide est probablement pour vous si…
- vous improvisez encore plusieurs repas par semaine ;
- vous voulez cuisiner moins souvent sans manger répétitif ;
- vous avez besoin de quantités et d’un ordre précis ;
- vous cuisinez pour une à quatre personnes.
Ce n’est pas le bon achat si…
- vous cherchez uniquement dix recettes indépendantes ;
- vous refusez toute préparation ou découpe le week-end ;
- vous avez besoin d’un programme médical personnalisé ;
- vous attendez que chaque repas soit intégralement prêt sans aucun réchauffage ni assemblage.
Avant de payer
Les réponses qui doivent être claires.
Les dix repas sont prévus pour combien de personnes ?
Les deux semaines complètes du guide sont calibrées pour quatre personnes. La méthode commence toutefois par un cadrage du nombre de mangeurs afin d’adapter les quantités à votre foyer.
Les deux heures comprennent-elles toute la préparation ?
Le guide détaille une session d’environ deux heures, de la mise en route des cuissons longues au portionnage. Le temps peut varier selon votre équipement et votre aisance ; le déroulé indique précisément ce qui se fait en parallèle.
Comment les repas restent-ils bons jusqu’à la fin de la semaine ?
Le guide distingue ce qui se conserve au réfrigérateur, ce qui doit être consommé tôt et ce qui peut être congelé. Les aliments les plus fragiles, notamment le poisson, sont placés au début de la semaine.
Faut-il du matériel particulier ?
Prévoyez un four permettant idéalement deux niveaux de cuisson, deux à trois casseroles, une grande poêle ou un wok, un mixeur plongeant et environ dix contenants. Une balance est également utile pour suivre précisément les quantités.
Que reçoit-on après le paiement ?
Le guide PDF complet de 115 pages, avec les deux semaines de menus, les listes de courses et les fiches pratiques. Le lien de téléchargement est envoyé par e-mail après validation du paiement.
Votre prochain dimanche est déjà cadré
Le guide complet, ses deux semaines et ses fiches pratiques.
Achat unique. PDF conservé à vie. Aucun abonnement nécessaire pour utiliser la méthode.
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