Actualités nutrition et alimentation
Décryptages et actualités récentes sur la nutrition, la sécurité alimentaire et la réglementation : rappels produits, nouvelles études, évolutions réglementaires expliquées simplement.
Bio sous surveillance : nouveaux contrôles pour consommateurs
Face aux fraudes bio, la France renforce ses contrôles sur l'agriculture biologique. Voici comment ces mesures rétablissent la confiance des consommateurs.
Botulisme et conserves maison : prévention et sécurité
Botulisme et conserves maison : cas en France. Découvrez comment prévenir cette intoxication grave et sécuriser vos préparations artisanales.
Listeria et fromages au lait cru : protéger votre santé
Les fromages au lait cru peuvent causer la listériose. Identifiez les produits à risque et adoptez les bons gestes préventifs pour protéger votre santé.
Fake news nutritionnelles sur réseaux sociaux : s'en protéger
Découvrez comment identifier et contrer les fake news nutritionnelles sur les réseaux sociaux. Guide pratique pour les jeunes adultes avec sources fiables.
Réglementation compléments alimentaires : sécurité et choix
Réglementation française et européenne des compléments alimentaires : rôle de la DGCCRF et de l'ANSES. Comment choisir vos suppléments en toute sécurité.
Nutri-Score : décryptez l'étiquetage pour une alimentation
Comprenez le Nutri-Score, son calcul, ses limites et la mise à jour 2024 de l'algorithme pour faire des choix alimentaires éclairés au supermarché.
Obésité infantile en France : nouvelles recommandations santé
Obésité infantile en France : chiffres, causes, conséquences et nouvelles recommandations HAS/PNNS pour prévenir le surpoids chez l'enfant au quotidien.
Taxe sur les aliments ultra-transformés en France : santé
La France envisage une taxe sur les aliments ultra-transformés. Enjeux de santé publique, classification NOVA, exemples internationaux et impact attendu.