Deux heures investies une fois, contre cinq soirs à improviser et, trop souvent, à commander. Le guide ajoute le reste : quels plats se mutualisent, dans quel ordre les cuisiner, et combien de temps chacun se garde sans perdre en goût.

Dès dimanche prochain

Vous n'improvisez plus. Vos cinq dîners sont cuisinés, conditionnés et étiquetés, prêts à réchauffer. Le soir, vous ouvrez le frigo et le repas est là. Plus de question à 19 h, plus de plat commandé en urgence, plus de légumes jetés. Vos soirs de semaine vous appartiennent de nouveau.

• Ce n'est pas une corvée déguisée. L'objectif est de passer moins de temps en cuisine sur la semaine, pas plus : une session organisée remplace cinq soirs à improviser.
• Ce n'est pas un livre de recettes de plus. C'est une méthode d'organisation : quels plats se mutualisent, dans quel ordre cuisiner, comment conserver. Les menus et recettes sont là pour l'appliquer, pas pour s'empiler.
• Ce n'est pas réservé aux experts. Un four, quelques casseroles et des contenants suffisent. Aucun matériel spécial, aucun gadget.