La preuve, pas la promesse
La méthode pleins & creux, sur un profil réel.
Vous ne payez pas pour qu'on vous motive, vous payez pour savoir quoi mettre dans l'assiette. Un exemple de la méthode pleins & creux, sur un profil proche du vôtre (homme, 78 kg, 5 séances par semaine, objectif performance) :
Homme, 78 kg, 5 séances par semaine, objectif performance
- 156 g de protéines / jour
- soit ~2 g/kg, dans la fourchette 1,8–2,2 g/kg du guide (EFSA 432/2012), répartis sur 4 repas
- 320 g de glucides
- le niveau « haut », les jours d'entraînement, pour alimenter la séance et la récupération
- 220 g de glucides
- le niveau « bas », les jours de repos, pour ne pas stocker inutilement
Ces chiffres, vous pouviez les estimer seul. Ce que le guide ajoute, c'est le reste : comment répartir ces 156 g sur vos repas réels, quel niveau choisir selon votre semaine, et 28 menus qui appliquent déjà tout cela à votre place.