265 recettes saines et équilibrées
Nos recettes végétariennes minceur, testées par nos auteurs, exploitent le meilleur des protéines végétales, légumineuses et légumes de saison pour une alimentation équilibrée et rassasiante. Riches en fibres et faibles en densité calorique, elles garantissent la satiété grâce aux associations légumineuses-céréales complètes et œufs-fromage frais. Idéales pour les omnivores qui souhaitent réduire leur consommation de viande sans renoncer au plaisir gustatif ni aux apports protéiques nécessaires à la perte de poids.
Bowl de quinoa aux légumes grillés
Le bowl complet qui rassasie : quinoa moelleux, légumes grillés dorés et vinaigrette parfumée. Végétal, coloré et préparé en 40 min.
Patachée angevine, salade paysanne
La patachée angevine authentique : pommes de terre tièdes, chicorée frisée, ail, huile de noix et vinaigre de cidre. La salade vegan de l'Anjou, 280 kcal.
Velouté butternut, coco & curry
Le velouté d'automne réconfortant : butternut fondante, lait de coco onctueux, curry doux. Velouté, parfumé et chaleureux, 220 kcal le bol.
Smoothie bowl açaï & fruits rouges
Le smoothie bowl épais à la cuillère : açaï antioxydant, fruits rouges, banane et toppings croquants. Le petit-déj vitaminé et coloré, en 10 min.
Bouchées énergie dattes & cacao
Les bouchées énergie sans sucre ajouté : dattes moelleuses, amandes et cacao. L'encas qui booste avant le sport, 95 kcal, prêtes en 15 min.
Bowl tofu mariné & avocat
Le bowl vegan crémeux et croustillant : tofu mariné doré, avocat fondant, riz et légumes frais. Protéiné, complet et coloré, prêt en 35 min.
Risotto crémeux aux champignons
Le risotto onctueux à l'italienne : riz arborio crémeux, champignons dorés, parmesan fondant et thym. Réconfortant et velouté, prêt en 40 min.
Curry de lentilles corail au lait de coco
Le curry vegan onctueux et parfumé : lentilles corail fondantes, lait de coco, épices douces. Réconfortant et riche en protéines, prêt en 35 min.
Granola maison croustillant aux noix
Le granola maison ultra-croustillant : flocons d'avoine dorés, noix, miel. Bien meilleur et moins sucré que celui du commerce, 250 kcal le bol.