Connaître ces repères ne suffit pas : tout l'enjeu est de les appliquer à 21 repas par semaine. Le guide le fait pour vous : la répartition des 117 g sur une journée-type, l'ordre d'assemblage des trois familles à chaque repas, et 4 semaines de menus déjà calibrés. C'est l'écart entre connaître un chiffre et savoir le tenir tous les jours.

Dans 12 semaines

Vous ne subissez plus. Vous savez ce qu'est l'inflammaging, vous composez chaque repas avec les trois familles d'aliments qui l'apaisent, vous suivez vos 4 semaines de menus sans vous demander quoi cuisiner, et vous sentez la différence : plus d'énergie l'après-midi, une récupération plus franche, des muscles préservés.

• Ce n'est pas un traitement médical. Ce guide ne soigne ni ne prévient aucune maladie. Il s'adresse à des personnes en bonne santé qui veulent préserver leur énergie, leurs muscles et leur souplesse. En cas de pathologie, parlez-en à votre médecin.
• Ce n'est pas magique. L'inflammaging se calme progressivement : comptez deux semaines pour les premiers signaux de confort, plusieurs mois pour un changement installé. Le guide vous apprend quoi observer dès la semaine 2 pour ne pas abandonner trop tôt.
• Ce n'est pas une énième liste d'aliments. Les listes gratuites disent quoi manger, jamais comment composer une assiette ni comment tenir. Ici, vous repartez avec une méthode et 4 semaines de menus.
• Ce n'est pas un coaching qui vous suit. C'est un guide PDF complet, que vous appliquez vous-même. Pour un calcul automatique et un suivi quotidien, c'est l'application MonCoachGourmand. Il est signé par le Dr Germain Gravot pour la rigueur du cadrage et les sources.