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Couverture du guide Glycémie stable de MonCoachGourmand
Quand le coup de barre vous tombe dessus chaque après-midi

Glycémie stable une énergie stable, sans les pics

La méthode du lest : lisser votre courbe de glycémie et tenir une énergie stable toute la journée, sans supprimer les glucides.

  • La méthode du lest, sans supprimer les glucides
  • 4 semaines de menus déjà calibrés pour l'énergie
  • Comment tenir partout : resto, apéro, jours pressés
24 €-40%
24/50 au tarif de lancement
  • Paiement sécurisé Stripe
  • Précommande — livré par email le jour de la sortie
  • Support PDF à vie

Sortie le 31 août 2026 tarif de lancement −40 % + 3 bonus offerts jusqu'à la sortie

4,5/5 — voir les avis
Écrit par Germain Gravot, Docteur en pharmacie, diplômé en micronutrition

L'auteur

Germain Gravot
« En pharmacie, j'ai vu tant de gens traîner un coup de barre chaque après-midi qu'on finit par attribuer à la fatigue. J'ai écrit ce guide pour montrer ce qui change vraiment : la méthode du lest, l'ordre des aliments dans l'assiette, pour lisser sa glycémie sans supprimer le moindre glucide. »

Germain Gravot

Docteur en pharmacie, diplômé en micronutrition

Vous vous reconnaissez ?

Il est 14 h, vous sortez de table, et vous piquez déjà du nez. À 16 h, le sucré vous tombe dessus.

Vous avez un coup de barre juste après le déjeuner, que vous mettez sur le compte de la digestion.

Vers 16 h, la fringale de sucré vous cueille : un carré de chocolat qui devient la tablette.

Votre énergie fait les montagnes russes dans la journée, sans que vous sachiez quoi changer.

Vous avez déjà tenté de couper le sucre, tenu trois jours, puis tout repris.

Ce n'est pas un manque de volonté. C'est votre courbe de glycémie qui fait le yoyo.Et vous n'avez rien à supprimer : il suffit de changer l'ordre et l'association des aliments dans votre assiette pour lisser cette courbe.

La preuve, pas la promesse

La méthode du lest, sur une journée réelle.

Vous ne payez pas pour qu'on vous motive. Vous payez pour savoir exactement quoi faire. Voici, sans aucun chiffre inventé, le déroulé d'une journée de Julie (43 ans, non diabétique) avec la méthode du lest :

Julie, 43 ans, journées chargées, non diabétique

Petit-déjeuner ordre changé
yaourt nature + amandes AVANT la tartine, plutôt que la tartine seule : la fringale de 11 h ne vient plus
Déjeuner fibres d'abord
la salade en premier, le poulet ensuite, les pâtes pour finir : mêmes aliments, pas de coup de barre à 14 h
16 h le test
le moment où elle craquait : l'envie de sucré s'espace, sans s'être rien interdit

Aucun chiffre de glycémie revendiqué : votre courbe dépend de votre corps, et le guide ne vous demande aucun capteur. Ce que la méthode change, c'est le déroulé concret de vos après-midis. Le guide ajoute le reste : le réflexe d'association des macros, le petit-déjeuner anti-fringale, et 4 semaines de menus pour ne plus y penser.

Dans quelques jours

Vous ne subissez plus vos après-midis. Vous composez vos repas dans le bon ordre, sans rien retirer et sans rien peser, et l'après-midi tient. Le coup de barre de 14 h s'efface, la fringale de 16 h s'espace, l'envie de café se calme. Vous retrouvez une concentration stable l'après-midi, et la culpabilité du sucré s'éteint.

Ce que vous obtenez

Une méthode complète, de la compréhension de votre courbe jusqu'aux menus du quotidien.

Comprendre

Pourquoi vous avez ce coup de barre

Ce qui se passe vraiment quand vous mangez, sans capteur ni obsession des chiffres : le pic, la chute, la fringale qui suit.

La méthode d'assiette

La méthode du lest

L'ordre exact dans lequel poser les aliments (fibres d'abord, glucides en dernier) et le réflexe d'association qui évite le glucide « nu ». Vous gardez le pain, les pâtes, le dessert.

4 semaines de menus

Déjà calibrés, vous suivez

28 jours de menus pensés pour une glycémie stable — dont LE petit-déjeuner qui coupe la fringale de 11 h, et comment garder le carré de chocolat du soir sans relancer la machine.

Tenir au quotidien

Restaurant, apéro, jours pressés

Comment garder la méthode partout, sans dire non à tout, et garder le carré de chocolat au bon moment.

L'offre de lancement

Commandez maintenant. Le tarif de lancement se termine le 30 juillet 2026.

Aujourd'hui 14,40 € au tarif de lancement. Bientôt 24 €, et plus jamais moins. Le même guide, livré par email le 31 août 2026.

En plus du guide : 3 bonus offerts pour le lancement.

Le guide Glycémie stable (PDF)

La méthode du lest + 4 semaines de menus calibrés. À garder à vie.

inclus

Bonus de lancementL'outil Lest anti-coup de barre

Les 5 situations qui ramènent le pic et le coup de barre, et le réglage exact pour chacune.

offert

Bonus de lancementVos 5 recettes signature

Les 5 recettes taillées pour lisser la glycémie sans frustration, prêtes à cuisiner.

offert

Bonus de lancement1 mois d'abonnement MonCoachGourmand offert*

Le calcul automatique et le suivi quotidien, pour prolonger le guide dans l'app.

offert

Glycémie stable · guide PDF, méthode + 4 semaines de menus

24 € au tarif normal
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Vous économisez 9,60 € (−40 %)

Pour le prix d'un déjeuner : une énergie stable tout l'après-midi, sans supprimer les glucides.

Précommande : livré par email le 31 août 2026. Achat unique : le PDF est à vous, pour toujours.
*1 mois offert pour tout abonnement annuel. Voir conditions.

Pas prête à décider ? Recevez un extrait gratuit.

Achat unique, le PDF est à vous Paiement sécurisé Stripe

Ils suivent déjà MonCoachGourmand

Ils ont approuvé la méthode du lest

4,5(2 avis)
« J'ai découvert MonCoachGourmand avec leurs recettes à index glycémique bas, toujours bien expliquées et faciles à refaire. Forcément, j'ai précommandé le guide sur la glycémie. »
Nathalie, 49 ansantécédents familiaux de diabète
« Le contenu du site est clair et jamais alarmiste, ça change vraiment. J'ai confiance dans leur sérieux, j'attends ce guide avec impatience. »
Patrick, 53 ans

Pour lever vos doutes

Ce que ce guide n'est pas

  • Ce n'est pas un régime sans sucre. Vous gardez le pain, les pâtes, le dessert. On change l'ordre et l'association, on ne supprime rien.
  • Ce n'est pas un produit médical. Ce guide s'adresse aux personnes non diabétiques qui veulent une énergie stable. Il ne traite, ne prévient et ne remplace aucun suivi médical ; en cas de diabète, parlez-en à votre médecin.
  • Ce n'est pas un coaching automatisé. C'est un guide PDF complet, à garder à vie. Pour des menus recalculés et un suivi au quotidien, c'est l'application MonCoachGourmand.

Questions fréquentes

Avant de vous décider.

Vous savez maintenant ce qui vous fatigue : pas votre volonté, votre courbe.

Le tarif de lancement court jusqu'au 30 juillet 2026. Après, ce sera 24 €.