La preuve, pas la promesse
L'Assiette Pivot, sur une journée réelle du plan.
Vous ne payez pas pour qu'on vous motive, mais pour savoir quoi mettre dans l'assiette. Une journée réelle de L'Assiette Pivot, telle qu'elle figure dans le plan (semaine 1) :
Une journée-type, semaine 1 : les 4 repas et leur repère
- Matin protéines + fibres
- fromage blanc, flocons d'avoine, graines de lin, fruits rouges : tenir sans faim jusqu'à midi
- Midi l'assiette en trois tiers
- saumon, quinoa, brocolis rôtis, huile d'olive : protéines, légumes à volonté, féculent complet
- Soir léger mais rassasiant
- omelette champignons-épinards, salade, pain complet : des protéines encore présentes le soir
Ce n'est pas une liste de principes : c'est ce que vous mangez ce jour-là, et il y en a 27 autres, déjà construites. Le repère se répète d'un repas à l'autre jusqu'à devenir le vôtre. Le guide ajoute les substitutions (par quoi remplacer le poisson) et le menu de secours pour le soir où vous n'avez le temps de rien.